Frühlingsbeginn im Nationalpark Kalkalpen

Ein besonderes Frühlingswo

22. März 2018

Genussreich, vitaminreich, erholsam und naturverbunden

27. April bis 1. Mai 2018

Wir begrüßen Sie mit einer erfrischenden Kräuterbowle

Auf einer Wanderung durch Wiesen und Wälder sammeln wir Kräuter, Triebe und Blüten. Daraus bereiten wir am späten Nachmittag  feine, kleine Vorspeisen zu und verkosten diese  im Zuge einer gemütlichen Küchenparty …

z.B.
… Bauernei mit Brunnenkresse und mariniertem Saibling
… lauwarme Räucherforelle mit Bärlauchschaum
… Salat aus Brunnenkresse, Vogelmiere, Giersch mit frischem Schafkäse
… Kalbszüngerl mit frischer Brunnenkresse und Radieschen 

Gerne bereiten wir mit Ihnen oder für Sie kleine „Mitbringsel“ wie z. B. Bärlauchpesto, Waldmeistersirup, kandierte Veilchen und dgl. zu. Sie genießen das verlängerte Frühlingswochenende und nehmen ein paar frisch zubereitete Köstlichkeiten mit nach Hause.

Falls Sie an einem Tag ein E-bike ausprobieren bzw. ausleihen möchten, reservieren wir das gerne für Sie (€ 35,– pro Tag)

  • 4 Übernachtungen mit Frühstücksbüffet und Abendessen
  • 1 geführte Wanderung
  • die KÜCHENPARTY
  • 2 Mitbringsel
  • € 284,00 pro Person

Kein Einzelzimmerzuschlag!!

Das Programm ist natürlich wetterabhängig und wird flexibel gestaltet.

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Termin: * 27.April bis 1. Mai 2018
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